Lyst å lage PAN DE YUCA?

500 gr ost (Guadaost eller criollo)
500 gr pan de yucamel
3 eggeplommer
1 ts bakepulver

Osten raspes. Kna ost og yucamel sammen.

Ta i egget og bakepulver.
Blir deigen litt tørr, ta i litt melk.
Trill ut til små boller.
200 grader. Ca 20 min. Midt i ovnen.
Begynner bollene å synke litt, åpne ovnsdøra på gløtt.

Lykke til!